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第169章 精心准备（第2页）

只是……这些砖块和水泥，貌似只能靠人力一点一点地运出地下室了。

爬出地下室，回到厨房。

刘笔把腌咸肉缸子上的三公斤炸药悄悄拿开，换成了刷新出来的无菌砖。

掀开盖板看它的腌渍情况，没有腐败，没有臭味，手感干爽没有发黏。

此前炒好的盐，还剩余三分之一。

刘笔把这些盐全部加入缸中，均匀地盖在已经脱落的地方。

补好了盐，可以开始制作咸鱼了。

今晚最好完成工序，再拖可能就赶不及参赛了。

去池子里挑了六七条比较健壮的湿地寄生鱼，全部处理完毕，留下鱼翅膀还有鱼头。

鱼头从中切作两半备用。

和咸肉一样，往锅中倒入一包粗盐，加入辣椒炒制，一直炒到盐微微发黄即可。

再把盐均匀地拍在鱼上，放在干燥通风处即可。

地下室的新风装置一直运转，又凉爽干燥，刘笔便把这咸鱼全都送进了地下室。

接下来，就需要补一补盐，然后等待大赛的到来了。

刘笔离开地下室，又钻进厨房里熬制果味糖水去了。

大赛可不能耽误了赚钱。

既然研发出了新产品，就要尽快变现才是。

……

……

终于来到了比赛日。

刘笔也是闻够了每天睡觉时候从地下透上来的咸鱼气味。

他翻身而起，去餐桌前打开一个新出厂的果味罐头，就当做是早餐了。

果味罐头滋味清甜，是最近几天刚刚推出的。

刘笔调了三锅出来，罗川那边装了几百罐，倒也也不冲动，只是先在缓冲区超市卖。

多了也没有了。

刘笔没时间做不说，他这些天也要新进一些设备，把那个小作坊变成一个小工厂！

缓冲区真是可以用日新月异来形容了。

喝完罐头，刘笔取出咸鱼，拍去上面多余的盐。

稍微嗅了嗅，这咸鱼还是相当新鲜，无论熬汤或者清蒸，都能做出非常醇厚的风味。

虽然其貌不扬，但是给它一个入锅的机会，它就真的能给你创造出一个春天来。

咸肉的腌制也很成功。

鲜红的表面，纹路如雕刻一般。