林秋深揭开盆上的棉布,用木勺从酒窝中舀出液体嗅闻品尝。
“味道如何?”
“不知道,和系统里品尝过的不一样。”林秋深的发言是真心的。
他们都没喝过真正的酒。
“医用酒精兑水也没喝过?”
林秋深揉揉鼻尖没回答,用来当临时麻醉剂也喝过,又辣又痛,喝完就倒。A区不少军官都经历过医用酒精兑水,军医只保证把人救下来,不保证就医体验良好。
88也只接触过消毒用的医用酒精,禁制饮用的那种。
李暮里了然,88都没有,废土上大概率不会有了。
品酒这事得李暮里亲自来,还好李时珍给他准备了分解酶,就像提前预知他会酿酒一样。
“去对照组取一勺来”。
林秋深被使唤,88主动加入跑腿。
“去问负责这种谷物的士兵是不是泡发之后没有搓着干净米粉层,出酒浑浊有杂质,不知道是不是谷物本身的物质。”
出酒日当天像阅兵一样热闹,二支队的士兵在酿造坊前排队,叫到名的士兵进去回复。规模宏大的集体述职。
“菌杂了,用到的器具没全用开水冲吧。冬天让米饭发霉,养菌方面你是个人才,去种蘑菇吧。”
该士兵不知道自己是被骂了还是被夸了,没有受罚,且有了新活。
“很抱歉食堂的饭没让你吃饱,下回干活前一定让菌哥给你们加餐。”
该同志盆里的米比对照组少四分之一,每个盆明确规定四斤的量,这个盆里的醪糟比别的盆矮一截。
士兵的脸一阵红一阵白,半天没消下去。
……
“忘放酒曲了吧,大家挺累的,忙昏头了可以理解。下次记得。”
“是!”
喝了一口酸水艰难表情管理。
……
“蒸出来没放凉就扮曲,这盆的酵母都被杀死了。”
……
“还行,没挖酒窝,但起码出的是酒。”
……
“这盆醪糟是新的,中间替换了,时间没够。”
……
分解酶注入体内,脸上的薄红消下去:“两组一共出酒十三盆,液体澄澈,口感绵醇的有五盆,可以称得上是标准的醪糟酒。你们尝尝看。”
88和林秋深各自尝了一勺,甜的,有点酸,轻微的酒精味。
林秋深放下酒勺,非常满意,“成功了,一起去宣布好消息吧。”