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第105章 老鼠包饭地三鲜（第2页）

它像黄泥一样包裹着里面的鼠肉，质地有点像黍米，或者说黄米。

已经有点等不及想把它破开了。

刘笔拿起勺子，把老鼠包饭挖开。

里面是两只已经处理完毕的老鼠，去头去尾，样貌反而跟烧鸡有点像。

因为被饼干末裹住焖烧，鼠肉特别软烂，拿筷子夹起骨头，稍微抖动两下，肉骨就分离开来，掉入饭里。

稍微动动手，就能把骨架从饭里拆出来。

刘笔尝一口这老鼠包饭。

压缩饼干在蒸过之后，是刘笔从未想过的第四种口感。

他干吃过，压成粉炒过，煮成粥过，却没想到这玩意儿还能蒸成饭吃。

口感好像调味过后的土豆泥，又有点像水煮到软烂的红薯——

毕竟本来就是拿他们两个东西做的。

混入盘子旁边的香料，口感直接上升了一个档次，倒是有些印度香料美食的风格了。

但是最绝的是鼠肉。

鼠肉被精心地腌制过，本身足够入味，又从饼干泥中借到了淀粉的香气。

脂肪含量少，质地软烂的鼠肉，混着饼干泥吃进嘴里，鲜润爽滑，入口即化。

喉咙的感觉，跟在喝一碗菌菇浓汤一样舒适。

鼠肉和其他肉相比，加热后更香，估计也是蛋白质含量更高的缘故。

正好到了饭点，这老鼠包饭一口一口下去，非常扎实，吃了半份，就有差不多6成饱了。

这时候，香煎蛋白质块和韭菜炒老鼠血也端上了桌。

香煎蛋白质块和煎火腿肠一样，本质上是小孩菜。

顾名思义，就是小孩特别喜欢，大人吃着也不讨厌的菜谱。

韭菜炒老鼠血，因为刘笔吃过炒猪血在先，所以并不觉得有什么惊艳。

老鼠血本身带着些土腥气，不算特别好吃。

猪血的嫩和鸭血的香这两者它都不具备，倒是跟鸭血一样，有点柴，需要嚼着吃。

只是加了韭菜，嚼着吃倒也是满口生香，不算讨厌。

“地三鲜来喽。”

服务生端来了最后一个菜。

刘笔一看倒吸了一口气，苏姚一看眼睛又是闪闪发亮。

刘笔把服务生招呼过来：

“这……地三鲜？”

服务生越来越奇怪了：

“对啊，这荤的地三鲜啊？”

刘笔看着盘中的蜈蚣、壁虎和蝎子，有些不知道怎么下嘴。

这地三鲜？

确实都是地上爬的。

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也确实都有鲜味。

“……”

刘笔有些无语，但苏姚早就在一旁眼睛发亮地等着刘笔夹菜了。