刘笔放下电话,去屋子角落确认酒曲的发酵情况。
土豆浆上方已经浮现了一层厚厚的菌盖,之前蒙住玻璃罐口的塑料布上也蓄积了一些物体。
之前还有一些其他颜色的霉菌,但在酵母菌的酸性作用下,它们逐渐灭亡。
只要变异孢子没有掉进罐子里,酵母菌就是发酵作用中无敌的存在。
等酵汁的纯度更高一些,刘笔就会把它们移种到新的土豆浆水中。
经过多次提纯之后,能长久使用的酵母(也包括酒曲)就形成了。
再检查一遍冰柜和房间角落,确定没有未处理的食材。
肉已经全部洗净切好,苹果也全部打磨成糊或者熬煮成浆。
确信没有刺穿菌核后连续放置三天的苹果。
因为苹果被刺穿后陷入假死状态,真菌菌核将极速扩张,吸收苹果营养,进入自我修复。
这一过程中会苹果产生极为强烈的毒性,在三天后达到顶峰,甚至熬煮都无法完全去除毒性。
因此捕杀苹果最好是活捕,一般要现杀,马上处理制备。
这是刘笔在多次中毒后反复试验获得的经验。
把妄图跑出来的活苹果踢回网袋,刘笔确认了后方架子上的韭菜和豆芽都在良好的生长状态。
再看看水族箱里的沼泽蜣螂,活力不错,在水底缓缓爬行。
它看上去已经完全适应了净水和每日喂养的土豆面馒头。
刘笔敲敲鱼缸:
“看上去精神不错啊,老黑。”
沼泽蜣螂停顿了一下,似乎在疑惑,上次你还叫我“小强”,这次怎么叫我“老黑”了?
刘笔不管沼泽蜣螂的反应,只是穿上防护服,拿起几根姜枝,走去室外。
那只费了大劲儿抓来的椒香猪一直虚弱地趴在地面上,给什么东西都不吃。
无论是肉类、蔬菜还是面食,它都不动。
身上的小树苗也是蔫巴巴的,刘笔给它浇水似乎也没有太大的成效。
“给你一个姜树果,给你一段姜树枝。要死还是要活,你得自己决定了。”
姜树果和树枝不能多给,因为接下来刘笔想要找块合适的地方把它们种出来。
刘笔前世的时候特别讨厌姜。
食物里面有姜的时候总要把它们全部挑出来才吃。
但是到了一个缺乏调味料的世界,他才感到姜的宝贵。
虽然它麻,辣,姜黄气味闻多了还嘴里发苦。
但是它就是无可替代的味觉冲击,能给这被孢子弄得粘稠无比的世界一点爽性。
找到了北面的一处空地。
这里离水井差不多80米距离。